Jak pěstovat špenát doma?

Špenát

Špenát obsahuje obrovské množství užitečných mikroelementů a vitamínů. S jeho pomocí můžete zlepšit své zdraví a vyléčit některé nemoci. Proto mnoho zahradníků chce pěstovat tuto rostlinu na svém pozemku. Ale abyste si vypěstovali bohatou úrodu špenátu, musíte vědět, jak na to rostlina tato rostlina a jak se o ni po výsadbě starat.

Obsah

Charakteristika rostlin

Špenát je jednoletá, raně dozrávající rostlina z čeledi husonohých. Jeho domovinou je Blízký východ. Samčí rostliny jsou pro výživu málo použitelné. Při ztenčování záhonů je potřeba je vytáhnout. Rostlina dobře snáší mráz, snese teploty do -8 stupňů. Nejlepší teplota pro vývoj rostlin je 18 - 20 stupňů.

Špenát obsahuje vitamíny a prospěšné mikroprvky, lze jej použít při problémech spojených se zažíváním, anémii, cukrovce a hypertenze.

Existuje mnoho odrůd špenátu. Všechny se liší tvarem listů, rychlostí zrání a výnosem. S přihlédnutím k vlastnostem konkrétního typu špenát, můžete si vybrat odrůdu nejvhodnější pro pěstování.

Nejoblíbenější odrůdy jsou:

  1. Jahodový špenát je nejoblíbenější a nejoblíbenější odrůdou zahradníků, dozrává velmi brzy a první sklizeň lze sklízet na jaře.Odrůda jahoda se od všech ostatních odrůd liší tím, že dozrává malé bobule, které vypadají velmi podobně jako jahody;
  2. Gigantický špenát. Rostlina patří do skupiny raných odrůd, má velké, mírně bublinaté listy.
  3. Viktorie. Pozdně dozrávající odrůda špenátu s kulatými, puchýřovitými listy.
  4. Virofle má velké, vejčité listy.
  5. Matador. Jedna z nejlepších raných odrůd. Po zasazení rostliny v květnu lze sklizeň sklízet již v červenci. Z jednoho metru čtverečního se odebere až 9 kg za sezónu.

Mezi méně oblíbené odrůdy patří Space, Melodiya, Sporter, New Zealand, Dolphin.

Příprava půdy

Při přípravě na výsadbu špenátu mějte na paměti, že tato rostlina neroste dobře v kyselých půdách. Nejlepší možností by byla hlinitá půda. Pokud je půda kyselá, přidává se do ní popel nebo vápno. Pro záhony zvolte slunné, dobře osvětlené místo.

Lůžka jsou tvořena nepříliš vysoko, s bočnicemi na okrajích, aby voda neodtékala a vlhkost se udržela co nejdéle. Špenát se nedoporučuje sázet vedle řepy. Lepší je připravit půdu přistání od podzimu. K tomu se do půdy přidávají přípravky fosforu a draslíku a kompost. Na metr čtvereční budete potřebovat 6 kg hnojiva.

Po přihnojení je potřeba půdu dobře zrýt. Na jaře je půda krmena močovinou. Aby se nezkazila chuť, nedoporučuje se na jaře hnojit hnojem. Dusíkatá hnojiva by se neměla používat, protože listy této rostliny mají tendenci hromadit dusičnany.

Výsadba semen

Rané odrůdy se vysazují koncem dubna nebo začátkem května, v závislosti na regionu.

Listy špenátu

Než začnete s výsadbou, musíte připravit semena. Postup přípravy výsadbového materiálu se provádí podle následujícího plánu:

  1. Semena se umístí na dva dny do teplé vody, voda se pravidelně mění.
  2. Dalším krokem je sušení semen.
  3. V předem připravených lůžkách se drážky dělají ve vzdálenosti 20 cm od sebe.
  4. Vzdálenost mezi semeny je 5 cm, hloubka je cm.
  5. Drážky jsou nahoře pokryty zeminou a zhutněny.
  6. Záhony zalévejte, můžete je na pár dní přikrýt pytlovinou.

První výhonky by se měly objevit za dva týdny.

Jak pečovat o špenát

Špenát má velmi rád vlhkost, proto by se měl často mýt. voda. Vyžaduje se čtyři zálivky týdně. Jeden metr čtvereční bude vyžadovat 10 litrů vody. Pokud byla příprava půdy provedena podle všech pravidel, rostlina nebude vyžadovat žádné další hnojení.

Při ředění dbejte na to, aby se keře vzájemně nedotýkaly. Po celou sezónu je nutné půdu kypřít a vytrhávat plevel. Pokud špenát začne rašit, budete muset odlomit vršky.

Špenát je nenáročná rostlina, stačí jej zalít, nakypřít půdu a vytrhat plevel.

Choroby a škůdci

Špenát je náchylný k plísním nemocí. Potrápit ji může hniloba kořenů, kdy kořen začíná černat, a padlí, které způsobuje žluté skvrny na listech. Aby se rostlina zachránila před plísní, měly by být listy potřeny mletou sírou a ošetřeny infuzí divizny.

Video o tom, jak správně zasadit špenát:

Na začátku června napadá špenát a na jeho listy klade vajíčka. Vejce najdete na rubové straně listu. Postižené listy by měly být pravidelně odstraňovány.

Pokud jsou na ploše mšice, budete ji muset postříkat roztokem mýdla na praní v množství 300 gramů mýdla na 10 litrů vody.Listy by se neměly ošetřovat pesticidy, protože se tato rostlina konzumuje.

Sklizeň

Špenát je nutné ze záhonů sbírat včas, jinak ztratí chuť. Jeho listy budou husté, drsné a bez chuti. Když se na keři vytvoří 5 nebo 6 listů, rostlina se odřízne pod prvním listem. Keř můžete vytrhnout spolu s kořeny.

Sklizeň by měla být provedena ráno, za suchého slunečného počasí. Pokud den předtím pršelo, je lepší postup odložit. Střih listy špenát skladujeme na chladném místě. Rostliny můžete zabalit do plastových sáčků a umístit je na spodní polici chladničky.

Zdravý špenát

V této podobě nebude uložena dlouho, ne déle než dva dny. Aby se plodina uchovala po delší dobu, měla by být zmrazena nebo konzervována. Špenát v jakékoli podobě si uchová všechny své cenné látky. Úrodu můžete obnovovat každé tři týdny a sklidit několik plodin v jedné sezóně.

Listy špenátuZdravý špenát