Plum Eurasia: správná výsadba, péče a použití

Švestka

Při výběru odrůdy švestky je třeba věnovat pozornost výnosu a zimní odolnosti. Téměř všechny z nich mají tyto vlastnosti. švestky. Ze široké škály odrůd je však velmi oblíbená odrůda Eurasia 21.

Obsah:

Charakteristika odrůdy

"Eurasia 21" - patří do kategorie odrůd domácích švestek. Zraje brzy. Strom dorůstá do výšky asi 5 metrů. Koruna není příliš tlustá, polorozložitá. Kmen a kůra švestky jsou šedé. Plody jsou kulaté a vzhledově velmi atraktivní. Ve zralosti získávají švestky tmavě modrou barvu s lehce vínovým nádechem. Hmotnost plodu je 23-33 g. Dužnina je šťavnatá a volná, nažloutlá s oranžovým nádechem. Plody chutnají sladkokysele a mají výraznou vůni.

Obsah cukru v ovoci je asi 7 % a kyselost do 2,7 %. Začíná plodit 5 let po výsadbě. Tato odrůda se vyznačuje vysokou produktivitou. Jedinou nevýhodou je nestabilita plodů. To je způsobeno povětrnostními podmínkami.

Pokud je v období květu deštivé a chladné počasí, bude plodů méně. Zimní odolnost této odrůdy je poměrně vysoká. Kořeny vydrží až -20 stupňů a kořenový systém sazenic - až -10 stupňů. Švestky lze skladovat v lednici až 20 dní. Držet švestky Lze zmrazit na šest měsíců, ale chuť se rychle ztratí. Mezi nevýhody patří velká velikost stromů, nepravidelné plodování a vystavení některým chorobám.

Technologie pěstování švestek

Švestka "Eurasia 21" by měla být umístěna na dobře osvětleném místě. Doporučuje se vysadit na kopci. Pěstování této odrůdy je nežádoucí, pokud je podzemní voda blízko hladiny podzemní vody. „Eurasia 21“ je samosterilní a pyl je neživotaschopný, takže pro švestky jsou zapotřebí opylovači. To je třeba vzít v úvahu při výsadbě.

Jako opylovače lze použít následující odrůdy: „Golden Fleece“, „Skorospelka red“, „Volzhskaya Krasavitsa“ atd. Všechny tyto odrůdy kvetou současně s „Eurasia 21“. Půda pro švestky by měla být hlinitá, vlhká a těžká. Výsadba by měla být provedena na jaře. Jamu lze připravit na podzim nebo těsně před jarní výsadbou. Jeho hloubka by měla být asi 70 cm a šířka - 80 cm.

Na dno položte vaječné skořápky. Do otvoru nasypte humus nebo rašelinu s přídavkem dřevěného popela a organických hnojiv. Smíchejte tuto směs s horní vrstvou půdy. Dále zasaďte strom tak, aby kořenový krček byl umístěn o něco výše půda.

Půdu kolem stromu dobře zhutněte a zalijte 2-3 kbelíky vody. Doporučuje se švestku přivázat ke kůlu, a aby vlhkost v půdě déle udržela, mulčujte kolem stromu pilinami.

Jak se starat o švestku Eurasie

Švestka Eurasie

Po výsadbě není potřeba švestku během prvního roku přihnojovat. Následně se provádí hnojení dusíkatými hnojivy. Můžete je koupit ve speciálních obchodech a chovat je podle návodu. Na podzim se doporučuje krmit fosforečnými nebo draselnými hnojivy.Často je nežádoucí používat organická hnojiva. Pokud je půda úrodná, stačí jednou za tři roky. Před aplikací hnojiva musíte uvolnit půdu.

První krmení se obvykle provádí před květem, druhé na začátku léta a poslední v srpnu. Kromě toho byste měli pravidelně uvolňovat půdu, odstraňovat plevel a pravidelně přidávat humus a rašelinu. Během léta je třeba strom zalévat alespoň 4-5krát. První zalévání se provádí před květem a zbytek se provádí v intervalech 20-30 dnů. Důležité je také prořezávání.

Pro dobrý růst se doporučuje výhonky proředit. Zákrok je vhodné provést na začátku léta. Pokud jsou poškozené nebo nemocné výhonky, provádí se také prořezávání. Je důležité pamatovat na prořezávání starých větví. K ochraně plodiny před možnými chorobami je nutné dodržovat preventivní opatření.

Na podzim je nutné zrýt zeminu, sesbírat a odstranit mršinu. Doporučuje se ošetřit stromy směsí Bordeaux nebo místo toho použít oxychlorid měďnatý. Tím se zabrání rozvoji takových běžných onemocnění, jako je clasterosporiasis a hniloba ovoce. Odrůda "Eurasia 21" je nenáročná na péči. Pokud se o strom pravidelně staráte, můžete získat dobrou úrodu.

Vlastnosti aplikace

Eurasie

"Eurasia 21" je stolní odrůda. Plody lze konzumovat nejen čerstvé, ale také použít při vaření: džem, džem, sušení atd. Švestky se aktivně používají v průmyslovém zpracování. Připravují se z nich šťávy s dužinou, pyré do kojenecké výživy apod.

Na výrobu švestkových povidel na zimu budete potřebovat: 1 kg ovoce, půl sklenice vody a 1 kg cukru.Švestky důkladně omyjeme, oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na malé plátky. Vezměte pánev a vložte švestky, přidejte vodu a přidejte cukr. Pokud jsou švestky kyselé, pak je třeba přidat více cukru.

Nechte v tomto stavu několik hodin, aby ovoce pustilo šťávu. Džem vařte alespoň 40 minut. Zatímco se džem vaří, můžete si připravit sklenice a sterilizovat je. V konečné fázi nalijte džem do sklenic a srolujte víko. Jde o nejjednodušší způsob výroby povidel. Přidat můžete jablka, meruňky popř hruška, pak bude chuť neobvyklá.

Video o výsadbě a péči o švestky:

Švestka EurasieEurasie