Brambory Rosara: popis odrůdy, kompletní péče od výsadby až po sklizeň
Ze školních osnov je známo, že císař Petr I. přivezl do Ruska brambory z Evropy. Tam se také rostlina dlouhou dobu pěstovala především jako okrasná rostlina. Brambory byly uznány jako vhodné k jídlu již za dob Kateřiny II. a poté za Mikuláše I.
Stalo se tak díky ruskému vědci A. T. Bolotovovi. Jednou při návštěvě Německa viděl Andrej Timofejevič, že Němci krmí selata hlízy, kterým se říkalo tartufely a brambory. Později popsal brambory s kulatými bílými hlízami jako hliněná jablka a růžové podlouhlé brambory nazval hliněné hrušky.
Následně oba druhy zakořenily a šlechtitelé pracovali na odrůdách s bílými i růžovými hlízami. Díky úsilí německých šlechtitelů dostali pěstitelé zeleniny brambory růžové rosara, popis odrůdy najdete níže.
Obsah:
Popis odrůdy brambor Rosara
Odrůda rosara je vhodná pro pěstitele zeleniny, kteří preferují rané odrůdy s růžovými, růžovočervenými hlízami a krémově žlutou dužinou. Během posledních dvou desetiletí zůstala tato odrůda oblíbená pro pěstování na farmách a na soukromých dvorcích.
Vzhledem k tomu, že 90-91 % sklizených hlíz má vysokou prodejnost, pěstuje se odrůda rosara nejen pro osobní potřebu, ale i pro prodej. Velkou výhodou této odrůdy je její brzké zrání. Sklizeň lze sklízet do dvou až dvou a půl měsíce po vyklíčení. Pod každým růžovým keřem počet hlíz v průměru přesahuje 15 kusů.
Za prodejné se považují brambory o hmotnosti od 85 do 115 gramů. Běžnou zemědělskou technikou lze ze sta metrů čtverečních odebrat 300 kg brambory. S vylepšenou zemědělskou technikou můžete ze sta metrů čtverečních získat 500 kg. Rosara je charakterizována jako odrůda, která dává dobrou sklizeň v každém létě. Keře odrůdy jsou polorozložité, výhonky jsou rovné a středně dlouhé. Květy jsou fialově červené.
Mezi výhody odrůdy patří:
- výborná chuť na rané brambory
- malý počet očí
- odolnost vůči mnoha nemocem
- odolnost proti degeneraci, lze pěstovat 5 let bez výměny
- konzervace hlíz při přepravě na velké vzdálenosti
Nevýhody odrůdy lze nazvat:
- požadavky na sadbové brambory, nejlepšího výnosu dosáhneme při výsadbě hlízami o hmotnosti alespoň 50 g
- při výsadbě na konci května se sklizeň může shodovat s odrůdami v polovině sezóny
- aby se projevily odrůdové vlastnosti jako raná odrůda, je vhodné sázet v oblastech, kde výsadba raných odrůd začíná koncem dubna - začátkem května
- charakteristické pro rané odrůdy nízký obsah škrobu od 12 do 16%, takže je lepší použít na smažení nebo do jídel, která vyžadují nerozmočené brambory, například pro přípravu mnoha zimních salátů
Přes svou relativní nenáročnost vyžaduje odrůda při pěstování stále dodržování určitých zemědělských technik.
Jak zasadit a pěstovat brambory Rosara
Proces pěstování brambor lze rozdělit do několika fází:
- příprava sadbových brambor na výsadbu
- příprava půdy
- přistání
- péče v období růstu
- sklizeň
Popis nejlepších odrůd brambor a jejich výhod ve videu:
Příprava semenných hlíz a půdy pro výsadbu
Chcete-li připravit hlízy, musíte udělat následující:
- vystavte světlu 30 dní před výsadbou
- rozprostřete v 1-2 vrstvách v krabicích
- stát dva týdny při teplotě + 18 + 20
- počkejte týden předtím přistání při teplotě +5 + 6 stupňů
- Nakrájejte velké hlízy a sušte řezy několik dní
Příprava půdy:
- kopat nebo orat do hloubky 25 - 30 cm
- vyplňte otvory nebo drážky, průměrná hloubka v lehkých půdách je 10 - 15 cm, v těžkých půdách - 8 - 10 cm
- přidejte 1-2 polévkové lžíce močoviny nebo dřevěného popela přímo do otvorů
Pěstování a péče o brambory
Proces výsadby zahrnuje umístění sadbových brambor do otvorů nebo rýh. Vzdálenost mezi otvory nebo hlízami by neměla být menší než 40 - 50 cm, po položení se hlízy zasypou zeminou.
Základní péče spočívá v odstraňování plevele a kypření keřů. Odrůda rosera reaguje na kypření půdy, takže pletí a kopání lze provádět 2-3krát během sezóny. Interval mezi ošetřeními je od 7 do 10 dnů. To podpoří tvorbu nových kořenů a zlepší k nim přístup vzduchu. Spusťte zpracování půda je nutné, když sazenice dosáhnou velikosti 10 - 12 cm.
Pokud hrozí mráz, mohou být klíčky téměř celé pokryty zeminou. Brambory zřídka vyžadují další zálivku, ale v případě sucha je třeba keře zalévat, množství vody na keř by nemělo přesáhnout pět litrů.Kromě všech výše uvedených skutečností někteří pěstitelé brambor doporučují odstraňovat pupeny odrůdy Rosara, tato technika zvyšuje výnos a zkracuje dobu dozrávání hlíz.
Je možné, že v regionech, kde jsou brambory napadeny mandelkou bramborovou nebo slunéčkem, bude nutné mechanické ničení škůdců nebo ošetření keřů chemickými kontrolními prostředky. Pokud se rané keře brambor začnou rozpadat a vysychat, můžete začít sklízet.
Při vykopávání hlíz odrůdy Rosara existuje jedna výhoda: všechny hlízy jsou umístěny téměř okamžitě pod výhonky a při rytí je téměř nepoškodí vidle nebo lopaty. Po vykopání plodiny je třeba ji po několika dnech usušit na místě chráněném před slunečním zářením. Protřiďte, odstraňte poškozené hlízy, jsou okamžitě snědeny. Oddělte semenné hlízy. Skladujte v chladném a suchém sklepě. Abyste měli vždy úrodu brambor, je vhodné vysadit alespoň 2-3 odrůdy.
