Jak pěstovat vlašské ořechy? Pojďme na to společně přijít

Ořechy
Nový rok je před námi. A je úplně jedno, kde ho potkáte. S rodinou, mezi přáteli, na zasněžených svazích lyžařského střediska nebo na břehu teplého moře. Mnoho obyvatel našeho regionu má obecné pravidlo, podle kterého bude na slavnostním stole určitě slavný Napoleon dort. Zdobená vlašskými ořechy je již odedávna znamením příchodu nového roku.
A ořechy, které jsou obsaženy v receptech mnoha svátečních jídel, zaujaly čestné místo i mezi ozdobami na vánoční stromeček. Člověk má pocit, že přišel z daleké věčnosti, kde byl vždy respektován. Ale je to tak.
Obsah:

Z historie vlašských ořechů

Jméno tohoto slavného stromu přímo nesouvisí s Řeckem. Za jeho domovinu je považována Malá Asie a Střední Asie. Symbol bohatství a blahobytu, přivezený do Ruska z Řecka před tisíci lety, byl mnoha národy nazýván jinak a byl považován za posvátný.
O ořechu existuje řada legend a mýtů. Mezi nimi byla zajímavá římská tradice zasypávat nevěstu a ženicha vlašskými ořechy a přát jim šťastný a plodný život. Latinský název „královský žalud Jupitera“ potvrzuje názor, že šlo o pokrm králů. Ve francouzských vesnických domech byl pytel ořechů zavěšen u stropu v naději na bohatý a dlouhý život.
Formulář vlašský ořech, připomínající svým vzhledem lidský mozek, připisoval mu léčebné schopnosti pro nemoci spojené s hlavou. Řekové nejprve začali pěstovat ořešáky ve svých vlastních zahradách a plantážích. Od té doby se hodně změnilo, objevily se kultivované odrůdy, byly studovány podmínky péče a začala průmyslová výroba této plodiny v různých zemích.

Pěstování vlašských ořechů

Než se rozhodnete zasadit tento úžasný strom na vaše stránky, musíte analyzovat jeho vlastnosti a růstový vzorec. Hlavní body jsou:
  1. Rychle rostoucí strom velmi velkých rozměrů s životností až 400 let.
  2. Plod se vyskytuje v 6–8 letech růstu, postupně se zvětšuje objem.
  3. Strom netoleruje blízkou výsadbu a sám narušuje vývoj sousedních plodin a jeho silný kořenový systém může poškodit blízké budovy.
  4. Pro získání velkých výnosů je vhodné mít 2-3 stromy různých odrůd, vysazené ne blíže než 5 m od sebe.
  5. Ořešák je strom milující vlhkost a slunce. Silné mrazy vedou k zamrznutí větví a jejich úplné smrti.
  6. Výsadba stromu v místech s blízkou spodní vodou není povolena.
Často Vlašský ořech zasazeno narozením dítěte v rodině, protože jeho plody mohou využívat až následující generace. V malých chatkách není výsadba vlašských ořechů vůbec nutná, i když je užitečná nejen pro ořechy, které možná nedostanete, ale také pro listy a kůru.

Výsadba a množení vlašských ořechů

Sazenice

Pěstování ze semen je hlavní metodou množení vlašských ořechů. K tomuto účelu se vybírají ty největší, nejchutnější plody s tenkou slupkou.Po odstranění zelené slupky by jadérka měla sušit nejprve na slunci a poté na stinném místě v průvanu. Při letošní podzimní výsadbě se plody nesuší. Do předem připravené jamky o průměru 1 m se v polovině května umístí 4 plody do hloubky 8 cm.
Výhonky se objeví po 10 dnech a dotkneme se jich až na jaře příštího roku. Obvykle upozorňují, že plody je třeba vkládat drážkou dolů. To je způsobeno výskytem přímých vertikálních sazenic. Práce s ním v budoucnu bude snazší, protože je snazší získat sazenici s hlubokým centrálním jádrem, které musí být podle některých zemědělských technik oříznuto špičkou lopaty rok před výsadbou na trvalé místo. Tím se zvětší velikost kořenového systému a urychlí se začátek plodnosti stromu.
Sazenice je nejlepší přenést na trvalé místo na jaře s hroudou zeminy a dodržet délku kořene 40 cm, kořenový krček by měl být 5 cm nad úrovní půdy. Současně je třeba zvýšit tloušťku úrodné vrstvy půdy. Zavedením organických a minerálních hnojiv do díry, stejně jako zeminy odebrané z jiného místa.
Doporučuje se přidat novou úrodnou půdu do kruhu kmene stromu na několik let a ke stimulaci vzhledu postranních kořenů se na dno díry umístí kousek filmu. V budoucnu se již vypěstovaná rostlina přizpůsobí jakémukoli typu půdy. Mladé sazenice musí být pravidelně zalévány.
rostliny, vypěstované ze semen, zřídka si zachovávají vlastnosti původní odrůdy, a proto se používají jako podnož pro následné roubování. Pučení se provádí ve stejném roce v červnu nebo o něco později.
Řízky se připravují z mladých ovocných stromků.Aby se kůra snáze vzdalovala od kmene, doporučuje se sazenice na jaře přihnojit dusíkatými hnojivy. Začátek plodnosti u roubovaných stromů se správně vytvořenou korunou může nastat v 5. roce života.
Důležitým agrotechnickým opatřením při pěstování stromku krásného tvaru je jeho správný řez. Navzdory skutečnosti, že ve volné přírodě strom roste bez prořezávání, musí být na zahradě a průmyslových plantážích vytvořeny vhodné podmínky pro sklizeň ovoce.
Nejčastěji vzniká řídká koruna stromu, když jsou kosterní větve umístěny jednotlivě a mají velké úhly spojení s kmenem a sousedními větvemi. V prvním roce řezu jsou ponechány 3 kosterní větve I. řádu a centrální vodič. V následujících letech dochází k tvorbě rozšiřující se koruny v důsledku růstu jednotlivých větví, které jsou od sebe vzdáleny 45 cm.
Vedoucí role vodiče a prvních kosterních větví zůstává po celou dobu růstu stromu. Sanitární prořezávání a vertikální „vrcholy“ výhonků se odříznou dříve, než začne vytékat míza nebo na podzim.

Odrůdy vlašských ořechů

Vlašský ořech

Existuje 21 odrůd vlašských ořechů, ale nejčastěji se pěstují odrůdy Ideal a Jaglydzhevyus, které jsou rozšířené na Krymu. V oblastech Běloruska a Ruska s nepříliš chladnými zimami se při výběru odrůdy vlašských ořechů používají rané ovocné formy, které objevili zaměstnanci experimentálních pozemků v oblasti Taškent.
Právě tam byl přijat S.S. Kalmykovská odrůda „Ideální“. Tato raně rostoucí odrůda začíná plodit již v pátém roce růstu. Jeho květenství tvoří shluk, který produkuje několik ořechů najednou. Ale nejužitečnější vlastností odrůdy je schopnost sekundárního kvetení s velkým množstvím ořechů.
Na jednom stromě během vegetace lze pozorovat všechny fáze vývoje ořechů. Velkoplodé odrůdy výrazně menší a jejich využití zajímá především chovatele.

Léčivé vlastnosti vlašských ořechů

Tradiční medicína v mnoha zemích využívá přirozené vlastnosti ořechů k obnovení zdraví při různých onemocněních. Byla použita celá rostlina. V těžkých válkách listy tohoto stromu pomáhaly raněným. Trpění vředy, vředy a omrzlinami bylo zmírněno díky svým baktericidním a protizánětlivým vlastnostem. V dnešní době se často používají pro dermatologické a kosmetické účely.
Drcený ořech s medem je známá již od dob Avicenny pro léčbu tuberkulózy. Antihelmintikum, vitamin, tonikum, používané při onemocněních trávicího traktu, vyrobené z dřevěných surovin, pomáhá i při cukrovce. Hlavní věcí je nezapomenout, že maximálního užitku z chutného vlašského ořechu dosáhnete jeho dlouhým a kvalitním žvýkáním.
Při oslavě Nového roku bychom měli s povděkem vzpomínat na naše prarodiče, kteří nám přinesli velmi důležitou potravinu v podobě známého vlašského ořechu, který je nutné uchovávat ve vyloupaném stavu, aby si zachoval své léčivé vlastnosti. A pěstování tohoto krásného stromu pro vaše potomky bude také jednoduše zajímavé.
Zajímavé video o výhodách vlašských ořechů:
SazeniceVlašský ořech

Komentáře

Pěstoval jsem vlašské ořechy a dokonce jsem je doma vyzkoušel. Mohu poradit, že je lepší to udělat na podzim, kdy dorazí čerstvé plody nové sklizně. Jsou již suché a můžete je začít namáčet.