Blahodárné vlastnosti celeru
Takový neobvyklý, až jakýsi nadpozemský celerový kořen, v posledních letech stále více zabírá naše kuchyně a sklepy, a to z dobrého důvodu.
Prospěšné vlastnosti celerového kořene nelze podceňovat. Kořen celeru je nejen úžasná zelenina s úžasnými chuťovými vlastnostmi, je také zdrojem živin, mikroelementů a vitamínů a úžasným léčivým prostředkem.
Za prvé, neustálá konzumace celeru může zlepšit metabolismus solí v těle, což je dobrá prevence revmatismu, artritidy a dny. Proto je celer pro starší lidi nepostradatelný.
Kořen celeru pomůže vyrovnat se s tak nepříjemnými zažívacími potížemi, jako je plynatost a zácpa, a podpoří hojení žaludečních vředů. Tato zelenina je základem některých diet předepsaných pro kolitidu a gastritidu.
Prospěšné vlastnosti celerového kořene mohou nahradit celý arzenál farmaceutických léků, včetně sedativ a antidepresiv. Čerstvě vymačkaná kořenová šťáva se doporučuje lidem trpícím nespavostí, nervovými poruchami a úzkostí. Celerová šťáva je kontraindikována během těhotenství, stejně jako u kojících matek.
Dužina z kořene celeru přiložená na ránu nebo vřed zmírní bolest, sníží zánět a urychlí hojení.
Komentáře
Je také výborným prostředkem pro zlepšení potence a prodloužení mužské síly.
Kořen této rostliny používám hodně a rád.Přidávám ho hlavně do masitých pokrmů. Dělám to především proto, že mám ráda chuť. O výhodách této rostliny jsem toho slyšela hodně, doufám, že pomůže i mně.
Více než kořen používám řapíkatý celer, i když jsou trochu drahé. A kořen je ještě dražší. Kdyby to nebylo tak drahé, jedl bych to syrové každý den. Celer miluji, ale sám ho nepěstuji.