Blackberry - výsadba sazenic a péče o rostliny

Ostružiny jsou v Evropě a Americe poměrně běžné, jejich bobule se jedí již od starověku. Ostružiny se pěstují jako zahradní plodina od konce 19. století. Zahradní odrůdy jsou oblíbené zejména v Německu, pobaltských zemích, Anglii a USA.

Obsah:

• Proč je kultura atraktivní?
• jak vybrat výsadbový materiál a připravit půdu,
• základní pravidla péče.

Ostružiny mají velmi příjemnou vůni a chuť, jejich šťáva je bohatá na vitaminové a minerální složky a dobře uhasí žízeň. Bobule obsahují velké množství vitamínů skupiny PP, B, C, karoten a pektinové látky. To umožňuje, aby bobule byly použity nejen jako přísada do kulinářských produktů, ale je to cenný produkt, který se používá k prevenci a léčbě mnoha nemocí.

Výhody kultury

I když odborníci tvrdí, že pěstování ostružin není obtížný úkol, ve skutečnosti bude vyžadovat rozsáhlé znalosti o výsadbě, péči a rozmnožování plodiny. Z vlastní zkušenosti mohu říci, že rostlina je poměrně „vybíravá“ na to, kde roste. S nejlepším úmyslem byla zakoupená sazenice vysazena na slunné místo chráněné před větrem. I při dobrém krmení a zálivce rostl keř první dva roky špatně a pomalu, nekvetl ani neplodil. Teprve ve třetím roce se rostlina začala aktivně přesouvat do stínu padajícího z opodál rostoucího dřínu (kdo viděl tento strom, ví, že stín z něj je řídký, strom je průsvitný).Právě během třetího léta se na keři objevily dlouhé větve, které velmi úspěšně přezimovaly a poskytly skvělé kvetení a začátkem léta luxusní úrodu velkých, lesklých a voňavých bobulí.

Ve střední zóně evropských zemí se rostlina cítí docela pohodlně. Vypadá velmi atraktivně, její listy a květy jsou krásné, větve ohýbající se z bohaté úrody vypadají malebně. Ostružiny by měly být vysazeny v blízkosti plotů nebo plotů, jinak pro ně budete muset postavit podpěry. Kultura snadno toleruje zimní chlad a netrpí příliš jarními mrazy. Keře by neměly být vysazeny hluboko, na dobře osvětleném místě. Ostružiny potřebují dobrou zálivku, ale mokřady by neměly být určeny k výsadbě.

Zahrádkáři se často zajímají o otázku, kolik keřů by se mělo vysadit, aby jejich rodina poskytla tento chutný zdroj vitamínů. Samozřejmě byste měli analyzovat své potřeby a preference týkající se výnosu - můžete se spolehnout, že z jednoho keře získáte až 10 kg bobulí, samozřejmě za dodržení všech užitečných tipů pro péči. Nejoblíbenější odrůdy mezi zahradníky: Agawam, Wilson Earley, Thornfree, všechny jsou amerického původu.

Výběr sadebního materiálu a příprava na výsadbu ostružin

Sazenice ostružin se vybírají podle přesně stejných kritérií jako sazenice malin. Je v pořádku, pokud stonky rostliny nejsou rovné, ale poněkud zakřivené. Před výsadbou zeminu pečlivě zryjte a odstraňte z ní plevel. Optimální doba pro výsadbu je brzy na jaře. Sazenice vysazené na podzim často odumírají mrazem.Při výsadbě zimovzdorných odrůd na podzim by měla být půda dobře pokryta rašelinou nebo humusem, nejlépe její vrstva dosahující patnácti až dvaceti centimetrů.

Otvor pro výsadbu by měl být velký, alespoň 40 cm v průměru a hloubka by měla být přibližně stejná. Při výsadbě je vhodné přidat superfosfát - až 150 g, síran draselný - 40-59 g, kompost - asi půl kbelíku. To vše je dobře promícháno s půdou. Sazenice se umístí do jamky, na kořeny se nasype půda a lehce se zhutní. Hladina půdy by neměla přesáhnout výšku kořenového krčku rostliny. Poté se dobře zalije, zamulčuje a seřízne ve výšce 25-27 cm.

Pravidla péče o rostliny

• Půda kolem keře by měla být uvolněna, zbavena plevele, včas napojena a do ní přidána hnojiva.
• Zalévání se provádí během růstu výhonků a tvorby bobulí. Suchý, teplý podzim vyžaduje zimní zálivku.
• Rostlinu není nutné v prvních letech jejího života přihnojovat, pokud jsou aplikována všechna doporučená hnojiva při výsadbě. V následujících letech by mělo být hnojení povinné. Doporučuje se ročně obohatit půdu 5 kg humusu, 100 g superfosfátu, 30 g draselných hnojiv. Nálev z vody můžete použít i na ptačí trus.
• Mulčování půdy pomůže udržet vlhkost a zpomalit růst plevele v blízkosti keře.
• Na podzim by měly být odříznuty všechny plodonosné stonky, na jaře by měly být odstraněny omrzlé horní části výhonů.
• Ostružiny jsou odolnější vůči chorobám a škůdcům než maliny, ale v zásadě jimi mohou také trpět.
• Množí se kořenovými výmladky.