Brokolice

Správnou výživu a zdravý životní styl je nutné kombinovat s promyšleným jídelníčkem. To je důležité nejen pro vaši postavu, ale také pro doplnění tělu užitečnými látkami. Proto brokolice nebo zelí zaujímá ve zdravé výživě zvláštní místo. Je milován pro svou jemnou chuť a jemné aroma, proto se často používá k přípravě různých pokrmů, vařených, smažených i čerstvých.

Ve skutečnosti je brokolice souborem vytvořených pupenů. Je důležité si uvědomit, že pěstování brokolice musí pokračovat, dokud nezačnou kvést poupata, k čemuž dochází s nástupem letních veder. Od zasazení semen do sklizně by měly uplynout asi dva měsíce.

Aby sazenice brokolice v době zasazení do země zesílily, musí růst alespoň 20 dní. Zelí dobře roste ve vlhké, úrodné půdě s přídavkem vápna. Více o pravidlech pro pěstování, krmení a péči o tuto plodinu se dozvíte v této sekci.