Výsadba květáku: tipy a triky pro zahradníky

Květák je celkem nenáročná na péči. Jediné, na co je tato plodina extrémně náročná, je kvalita půdy, takže pro dobrou úrodu by se květák měl sázet výhradně do důkladně vyhnojené půdy. Oblast, kde se bude zelenina pěstovat, musí být na podzim upravena přidáním dostatečného množství kompostu nebo humusu, jakož i močoviny, chloridu draselného a superfosfátu do půdy. Navíc na jaře, bezprostředně před výsadba květáku, půdu je potřeba znovu pohnojit, a to i výše uvedenými minerálními a organickými hnojivy.

Kvalitní hustá hlávka květáku by se měla skládat z nejméně dvacet dobře vyvinutých, velkých listů. K jejich pěstování však bude zelenina potřebovat nejen úrodnou, ale také vlhkou a volnou půdu. Nedílnou součástí péče o tuto plodinu je proto její pravidelná zálivka a následné kypření půdy.

Stejně důležité je provádět postřik, který může snížit teplotu kolem listů a zvýšit vlhkost vzduchu a rostlina to potřebuje zvláště v horkých denních hodinách. Optimální teplota pro dobrý růst a vývoj květáku a tvorbu velkých hustých hlávek je 16-18 stupňů.Navíc, pokud teploměr překročí 25 stupňů, zelenina vytvoří malé listy, její hlávky zplstnají a mohou v nich vyrašit listy. V souladu s tím, aby se tomu zabránilo, musí být postel se zelím Pravidelně zalévejte a samotné rostliny roste.