Arónie a její vlastnosti – žádné rozrušení!

Arónie je známý keř s výškou jeden a půl až dva metry. Jeho druhé jméno je Aronia arónie. Ne každý ale ví, že aronie a její vlastnosti mají léčivou sílu.

Pěstování aronie

Takže evropské území naší země je ideální pro pěstování aronie. Může růst v bohatých i chudých půdách. Miluje slunce, ale může plodit i v polostínu, i když výnos bude menší. V zimě snese teploty až minus 40 stupňů. Množí se semeny a kultivované odrůdy řízkováním a vrstvením. Mrazuvzdorný. Plody jsou připraveny ke konzumaci koncem září - začátkem října.

Vlastnosti aronie.

Plody arónie lze konzumovat bez úpravy. Jsou tmavé barvy s lehkým kouřovým nádechem, jejich chuť je sladkokyselá, lehce svíravá. Tyto bobule jsou velmi užitečné. Obsahují velké množství kyselin, které jsou prospěšné pro lidský organismus, včetně kyseliny jablečné. V hojné míře jsou také přítomny vitamíny a mikroelementy: železo, pektin, jód, molybden, mangan, měď, bór. Jednou z hlavních výhod této bobule je, že obsahuje hodně tříslovin, které mají dobrý vliv na proces trávení, a obsah sorbitolu v plodech aronie umožňuje jejich konzumaci i lidem s cukrovkou.Lidé s onemocněním kardiovaskulárního systému mohou také zažít výhody tohoto bobule: pravidelná konzumace šťávy z nich dokonale snižuje krevní tlak. Tyto malé černé plody mohou chránit před radioaktivním zářením! Arónie a její vlastnosti jsou věrnými pomocníky v boji s mnoha neduhy. Vyrábí se z něj džemy, připravují se tinktury, mrazí se a hojně se používají při vaření.

Opatrně!

Vysoký obsah kyselin může negativně ovlivnit zdraví lidí s onemocněním trávicího traktu, např. gastritidou a žaludečními vředy.