Černý rybíz Vigorous

Černý rybíz

Černý rybíz je více než běžná plodina, kterou najdete doslova v každé oblasti. Tato popularita tohoto bobule je způsobena nejen jeho vynikající chutí a extrémně nízkou údržbou, ale také jeho jedinečnou „všestranností“: spolu s bobulemi jsou široce používány i listy rostliny. Například mladé listy, které mají tu vlastnost, že snižují hladinu glukózy v krvi, se používají k přípravě speciálního salátu pro lidi trpící cukrovkou a také se poměrně často přidávají do domácích zavařenin a nálevů jako koření.

Dnes bylo vyšlechtěno mnoho odrůd tohoto bobule, z nichž nejoblíbenější je odrůda zvaná Yadernaya rybíz. Svůj název nedostal vůbec kvůli své extrémně bohaté chuti, ale spíše kvůli velmi velké velikosti bobulí, jejichž hmotnost se u rybízu pohybuje od tří do rekordních osmi gramů. Rybíz Yadrenaya je zároveň mimořádně produktivní odrůdou: z jednoho keře lze za sezónu shromáždit až pět až šest kilogramů bobulí.

Tato odrůda černého rybízu je jednou z nejnovějších v době zrání. Keře této rostliny mají průměrnou výšku (obvykle nepřesahující jeden a půl metru), jsou náchylné k přetížení bobulemi během zrání plodiny a vyžadují pravidelné prořezávání proti stárnutí.Celkově lze prořezávání nazvat nejnáročnějším procesem pěstování rybízu: ve všech ostatních ohledech je více než nenáročné a prakticky nevyžaduje žádnou zvláštní péči.