Rostlina estragon a její pěstování

Estragon nebo rostlina estragonu je známá tím, že je kořeněnou příchutí. Často se používá při zavařování zeleniny a přípravě marinád.

Přítomnost kořenitého aroma estragonu se vysvětluje tím, že jeho stonek a listy obsahují esenciální olej. Jako koření lze estragon použít čerstvý i sušený.

Estragon, jehož pěstování začíná výběrem místa, má vlastnosti, které stimulují trávení, čistí krev a zlepšují chuť k jídlu. Jako tradiční lék dokáže estragon léčit kurděje.

Estragon je vytrvalá bylina, která dobře snáší chlad a mráz. Pro pěstování estragonu upřednostňujte plochy bez plevele, zejména pšeničné trávy.

Co se týče půdy, vhodná je půda se střední až neutrální kyselostí. Pokud je půda vysoce úrodná, povede to k tomu, že se zvýší zelená hmota rostliny, ale sníží se obsah esenciálního oleje.

Pozemek by se samozřejmě měl hnojit, ale nepřehánějte to s přidáváním dusíkatých hnojiv.

Mezi škůdce patří polní ploštice, drátovci a mšice. Například proti polní štěnici, která požírá vršky estragonu, je třeba bojovat roztokem chlorofosu.

Estragon, jehož použití je známé již od starověku, tedy není těžké pěstovat ve vaší letní chatě. Hlavní věc je dodržovat jednoduchá pravidla při péči a pak potěšíte své blízké úrodou této pikantní bylinky.