Pěstování zelených fazolí

Zelené fazolky jsou dietní produkt, jehož obsah bílkovin se blíží masu. Jeho nezralé fazole obsahují velké množství mikroelementů a vitamínů. Šťavnaté listy jsou vhodné i k jídlu, na rozdíl od jiných odrůd neobsahují pergamenovou vrstvu.

Pěstování zelených fazolí

1. Semena se vysazují brzy, do půdy, která se ještě nestihla zahřát.
2. Rostliny by měly být umístěny v dostatečné vzdálenosti od víceletých plodin, v jejichž kořenech často žijí slimáci, kteří mohou poškodit mladé fazolové listy.
3. Výhonky vyžadují silnou oporu, ne každý plot unese jejich váhu. Neměli byste používat síťku, bude těžké z ní odstranit zacuchané řasy.
4. Je důležité sklízet lusky včas, jinak zrna zhrubnou a nebudou vhodná ke konzumaci.
5. Pro dlouhodobé skladování je třeba fazole zmrazit.

Nejoblíbenější odrůdy: Vigna, Saksa, Maslyanaya, Oltin, Yubileynaya, Charkovskaya bělosemenná, Beloozernaya.

Pěstování zelených fazolek je možné i na kyselých a zásaditých půdách, ale bohatá úroda dozraje pouze na úrodné půdě. Nejlepší prekurzory pro plodinu jsou: brambory, kořenová zelenina, okurky, zelí a cibule. Vyplatí se zasadit na stejné místo nejdříve po 3-4 letech.