Hrozny Ataman: funkce péče
Hrozny vždy zaujímají čestné místo na svátečním stole a dokonce i v běžných všedních dnech si jen málokdo odmítne vychutnat chutné a šťavnaté bobule. Jednou z oblíbených odrůd většiny milovníků hroznů je Ataman. Jeho bobule jsou velmi velké, masité, s příjemnou a nepříliš sladkou chutí.
Obsah:
Něco málo o rozmanitosti
Hrozna Ataman je hybrid, který byl získán křížením známých odrůd Rizamat a Talisman, z nichž každá má svou vlastní chuť. A proto padla volba na ně.
Shluky jsou velmi velké, protože bobule také nemají malou velikost, asi 3 centimetry na délku a stejnou šířku. Samotný trs často váží více než jeden kilogram.
Předpokládá se, že normální průměrná hmotnost jednoho trsu dobře vyzrálé hrozny Ataman bude mít přibližně 700 gramů. Je pravda, že slupka bobulí je poměrně hustá, a proto ji ne všichni milovníci hroznů kupují pro děti.
Samostatně je třeba říci o samotných keřích. Keř této odrůdy je velký, se značným počtem výhonků. Jednoduše to jinak nejde, protože ne každá křehká větev pojme tak velké trsy.
Zahradníci zdůrazňují několik výhod odrůdy Ataman:
- Hrozny, stejně jako samotné bobule, jsou prakticky největší ze všech známých odrůd vinné révy
- Hrozny se snadno přepravují díky silné slupce a velké velikosti bobulí.
- Prezentace je tak atraktivní, že hrozny jsou na trzích vyprodány doslova hodinu po vyložení na pult.
- Kvůli silné slupce vosy poškozují bobule méně než kterákoli jiná odrůda.
- I v tom nejchladnějším létě hrozny přinesou úrodu
Odrůda Ataman je mezi restauratéry i běžnými lidmi velmi oblíbená, neboť její vynikající vzhled a chuť s ní bez rozpaků umožňuje ozdobit každý sváteční stůl.
Jak se starat o hrozny Ataman
Hrozny Ataman vyžadují pozornost, zejména pokud jde o péči. A z dobrého důvodu. Pokud zahradník udělá vše správně, štědře se mu odmění úrodou.
Mezi hlavní rysy péče o odrůdu patří:
- Mulčování. Před zasadit hrozny, respektive její sazenice, je potřeba zeminu zamulčovat, to znamená posypat svrchu materiálem, který bude dobře regulovat nejen vodní bilanci, ale i tepelnou bilanci. To by mělo být provedeno jednu sezónu před umístěním sazenic do půdy. To je nutné, protože hrozny musí zpočátku růst ve vhodné a dobře vyhnojené půdě. Je vhodné počkat, až se teplota vzduchu ohřeje alespoň na 11 stupňů, a teprve poté provést práci. Pro mulčování můžete použít slámu, hnůj, polyethylen
- Zalévání. Hrozny vyžadují hodně vláhy, zvláště v suchém letním období. Musíte zalévat tak, aby se voda rozprostřela úplně po celém kořenovém systému, to znamená, že na zalití jednoho keře budete potřebovat asi 8 nebo 9 kbelíků vody. Po zalití, počkejte, až se voda vsákne, můžete půdu trochu nakypřít, abyste zajistili lepší proudění vzduchu
- Krytina.Někteří zahrádkáři tuto odrůdu nemají rádi z jediného důvodu: na zimu je potřeba ji zakrýt. Pokud se tak nestane, keře zemřou. Protože minimální teplota, kterou rostlina vydrží, je minus 23 stupňů Celsia. Než začnete pokrývat, musíte pečlivě umístit vinná réva na zem a teprve potom začněte s hlavní prací. Nejčastěji se k přikrytí používá zemina, suché listí, případně i přikryté igelitovým pytlem. Pokud je pokrytí pomocí fólie, pak je nutné udělat buď několik otvorů, nebo ponechat mezeru, aby vzduch mohl proudit k révě.
- Ořezávání. Tuto odrůdu je potřeba stříhat pouze před tím, než je potřeba ji na zimu zakrýt. To je další zvláštnost této odrůdy, protože většina zahradníků je zvyklá stříhat hrozny brzy v sezóně.
- Hnojivo. Aby byly hrozny velké a bobule sladké, je nutné půdu důkladně pohnojit. To se nejlépe provádí na jaře. Nejčastěji se k hnojení půdy používá dusík, fosfor, ledek, jednoduchý hnůj atd.
- Ochrana. Keře musí být ošetřeny, aby byly chráněny před tak nebezpečným houbovým onemocněním, jako je oidium. Chcete-li to provést, musíte keře postříkat suspenzí síry. Známkou toho, že choroba zasáhla rostlinu, bude vzhled bílého povlaku na bobulích. Další nebezpečnou chorobou pro tuto odrůdu je padlí. Mastné skvrny na listech jsou hlavním příznakem onemocnění. Abyste se před ním ochránili, nebo pokud se objeví, abyste ho vyléčili, musíte užívat léky obsahující měď.
Hrozny Ataman jsou velmi chutné hrozny, které mají rádi nejen dospělí, ale i děti. Ale abyste ji pěstovali, musíte trochu pracovat.
Video o hroznech Ataman:
Zajímavé informace o zeleninové zahradě
