Ananasové jahody: velké, chutné a zdravé

Každému nevadí, když si v létě pochutná na šťavnatých a sladkých jahodách! A v zimě bych si klidně otevřela sklenici jahodového džemu a užila si čajový dýchánek nebo horký koláč s jahodovou náplní... Sny. Ale sny se stanou skutečností, pokud víte o tajemstvích pěstování jahod a jejich obzvláště vynikajících odrůd.

Dnes je na programu jahodový ananas. Jedná se o jahodník velkoplodý, jeho květy jsou také větší než obvykle - více než 2 cm. Ve volné přírodě nikdy nerostl, ale byl získán hybridizací mezi jahodami chilskými a jahodami virginskými. Takže ve své nejčistší podobě to, čemu říkáme jahody, jsou ve skutečnosti jahody. Oba rodičovské druhy byly do Evropy přivezeny v 18. století z Ameriky a mezi Evropany způsobily skutečnou senzaci.

Jahody pěstované na našich záhonech obsahují spoustu užitečných látek, vitamínů a mikroelementů. Kromě dezertních funkcí mají jahody také vynikající léčivé vlastnosti. Pomáhá zlepšit trávení, normalizovat metabolismus soli v těle a dokonce uhasit žízeň! Konzumace jahod má příznivý vliv na lidi trpící různými kardiovaskulárními chorobami (například hypertenzí, aterosklerózou), onemocněními močových a žlučových cest a dnou. Nezapomínejte ale, že jahody, zvláště u dětí, často působí jako alergen.

Ananasové jahody jsou zajímavé jako přísada pro přípravu pleťových masek.Masky na bázi jahod pomáhají zlepšit stav pleti s akné, pihami a pigmentací.