Cheremsha

Málokdo ví, že v přírodě existuje rostlina, která má chuť cibule a vůni česneku. Řeč je o cibuli medvědího česneku, o jejíchž blahodárných vlastnostech se pravidelně mluví v časopisech a televizních pořadech. Rostlina roste ve volné přírodě, proto se medvědí česnek často na jaře sbírá v lese. Dává však smysl najít místo pro tak cennou plodinu ve vaší zahradě.

V této sekci se dozvíte o podmínkách pro výsadbu, péči a pěstování medvědího česneku. Semena se tedy vysazují před zimou. Vhodné je zvolit chladné místo, například pod stromem. Semena se zasadí do připraveného lůžka podél drážek, pokryjí se malou vrstvou zeminy a navrch se přidá trochu rašeliny. Stojí za zmínku, že semínka medvědího česneku mohou klíčit až po několika sezónách, takže zde bude hrát prvořadou roli trpělivost zahradníka.

Podmínky pro péči o rostlinu jsou poměrně jednoduché: plení a uvolňování řádků. Pěstování medvědího česneku jako plané rostliny nevyžaduje velký zásah člověka. Mladé výhonky se používají k přípravě salátů nebo se konzumují jako čerstvé bylinky jako peří z cibule.