Bogatyr - odrůda produktivního pepře odolného vůči chorobám

Zkušení pěstitelé zeleniny při výběru semen sladké papriky často dávají přednost spíše staré odrůdě Bogatyr. Letní obyvatelé jsou přitahováni vlastnostmi této rostliny a nespěchají, aby ji nahradili moderními hybridy.

Odrůdu vyvinuli moldavští agronomové a poté ji vylepšili ruští. Jeho původcem je ruská LLC AGROFIRMA POISK. Rok zápisu do státního rejstříku - 1996.

Odrůda může být pěstována ve sklenících a otevřeném terénu. Plody lze klasifikovat jako univerzální, zpracovávají se a konzumují čerstvé.

Popis rostliny

Paprikové keře Bogatyr jsou standardní, rozložité, dobře olistěné s velkými tmavě zelenými listy.Průměrná výška dosahuje 60 - 70 cm.

Vaječníky jsou tvořeny osaměle. Od okamžiku klíčení do sklizně to trvá 115 až 130 dní

Popis ovoce

Plody mají kuželovitý, mírně žebrovaný tvar a jsou uspořádány převisle. Průměrná hmotnost plodů je od 75 do 100 g. V technické zralosti mají světle zelenou barvu, v plné zralosti se stávají jasně červenými a lesklými.

Vůně je výrazná, chuť vysoká, štiplavost a hořkost není cítit. Tloušťka stěn pouzdra je od 4,9 do 5,8 mm. Plody obsahují od 3 do 6,7 % cukrů a od 5,8 do 8,3 % sušiny.

Velikost plodů je pravděpodobně průměrná, ale mají stejný tvar, jsou rovnoměrné a mají vynikající obchodní vlastnosti.

Plody se dobře skladují a dobře snášejí přepravu, takže majitelé pozemků ochotně pěstují odrůdu pro vlastní spotřebu a pro prodej na zemědělských trzích.

Pepř plodí soustavně.

Výhody a nevýhody odrůdy Bogatyr

Mezi pozitivní aspekty zaznamenáváme:

• vysoká produktivita;
• schopnost přežít a nést ovoce během teplotních změn a mrazu;
• Odolnost vůči některým z charakteristických onemocnění pepře;
• krásný standardní tvar ovoce;
• dobrá chuť, kterou produkt neztrácí během tepelného zpracování;
• schopnost skladovat po dlouhou dobu a přepravovat;
• všestrannost ovoce.

Existují nevýhody, je jich málo, jsou typické pro téměř všechny odrůdy pepře:

• potřeba systematického zavlažování v suchém a horkém počasí;
• ve zastíněné oblasti dochází k poklesu výnosu.

Pěstování silných sazenic

V soukromých farmách se odrůda pěstuje prostřednictvím sazenic. Semena jsou kalibrována a mořena v 1% roztoku manganistanu draselného.Pro urychlení klíčení namočte na několik hodin do teplého roztoku stimulátoru růstu, poté zabalte do vlhkého plátěného ubrousku a nechte, dokud se neobjeví klíčky.

Doporučený čas pro výsev semen pro sazenice je únor, konkrétní datum je třeba vypočítat podle lunárního kalendáře setí. Můžete použít zeminu z obchodu určenou pro pěstování sazenic, ale pokud použijete domácí substrát, pak přidejte piliny, zeminu odebranou ze zahrady, rašelinu a písek. Půda je okamžitě obohacena o minerály.

Pro zničení patogenních mikroorganismů se půda před setím ošetří roztokem manganistanu draselného a poté se vysuší.

Semena lze vysévat do krabic nebo kelímků, neměli byste je prohloubit více než 1 cm.

Podmínkou rychlého klíčení je udržení teploty +23 C +25 C. Světlo v této fázi není potřeba, pro udržení vlhkosti se plodiny přikryjí fólií nebo sklem.

Film se po vyklíčení odstraní, nádoby se přenesou do dobře osvětlené místnosti. Aby se sazenice neroztahovaly, doporučuje se snížit teplotu.

V případě nedostatečného osvětlení by mělo být uspořádáno osvětlení fytolampami, aby se prodloužila doba denního světla na 10 hodin.

Sazenice potřebují zalévání a hnojení komplexními hnojivy, hnojení se provádí v intervalu 10 dnů.

Otužování sazenic začíná dva týdny před výsadbou do země.

Pojďme se o tom podívat na užitečné video. jak správně pěstovat sazenice pepře Bogatyr:

Pravidla pro výsadbu v otevřeném terénu

Sázejte sazenice na otevřeném terénu poté, co pomine hrozba mrazu, v závislosti na regionu to může být konec května - začátek června.

Prostor bude potřeba dobře osvětlit, záhony je možné umístit do polostínu, hluboký stín však negativně ovlivní výnos papriky a kvalitu lusků.

Předchůdci pepře mohou být různé odrůdy zelí, cukety a dýně, červená řepa a mrkev a luštěniny. Je vysoce nežádoucí sázet papriky po rajčatech, jiných plodinách lilek a papriky samotné.

Doporučený vzor výsadby pepře: 0,4 m x 0,4 m.

Vlastnosti péče

Tato odrůda nemá žádná zvláštní tajemství pro pěstování dobré sklizně, stačí použít standardní doporučení zemědělské techniky.

Péče o rostoucí keře vyžaduje:

• plení a kypření po deštích a zalévání;
• vlhkost půdy;
• hnojení, během vegetačního období budou vyžadovány 3 nebo 4;
• mulčovací lůžka;
• preventivní opatření;
• terapeutické ošetření proti chorobám a škůdcům (je-li požadováno).

Pro zavlažování používejte teplou vodu v malých množstvích, ale dbejte na to, aby půda nevyschla. Jak keře rostou, objem vody se zvyšuje, ale zalévání se provádí méně často.

Je třeba připomenout, že odrůda pepře Bogatyr netoleruje vysychání půdy v období extrémních veder.

Používá se jako hnojivo komplexní hnojiva obohacená o minerální látky. V případě potřeby můžete použít samostatná mono-hnojiva, ale je třeba se vyhnout těm, které obsahují chlór.

Pepř bude mít prospěch z:

• infuze čerstvého ptačího trusu nebo hnoje;
• humus;
• infuze popela nebo bylin;
• kvasnicový roztok.

Choroby a škůdci

Díky úsilí chovatelů získala odrůda pepře Bogatyr stabilní imunitu vůči následujícím běžným onemocněním:

• tabáková mozaika,
• plíseň,
• verticilium.

Rostliny však mohou poměrně vážně trpět napadením mšicemi, bílou hnilobou, šedou hnilobou a bakteriální hnilobou.

V každém případě je nutné rostliny pravidelně kontrolovat a pokud se objeví příznaky chorob nebo poškození škůdci, je vhodné přijmout naléhavá opatření: ošetření listů a stonků rostliny insekticidy. Pokud je poškození menší, můžete použít lidové prostředky, postříkat rostlinu roztokem mýdla na praní nebo infuzí červené feferonky.

Sklizeň a skladování

Plody pepře Bogatyr začínají dozrávat koncem července. Plodování rostliny pokračuje až do mrazu. Sklizeň začíná ve stavu technické zralosti, kdy papriky již nabyly dostatečné rozměry, ale zůstanou zelené. Chutné červené lusky můžete získat až po úplném dozrání na keřích, v tomto období jsou plody jasně červené.

Sklizeň lze skladovat 1,5 - 2, nebo i tři měsíce. Pro skladování vybírejte lusky, které nedosáhly plné zralosti a nemají žádné vady nebo známky onemocnění. Pečlivě se otírají vlhkým ručníkem, osuší a vloží do dřevěných krabic.

Ideální teplota pro skladování je do +2 +3 C, vlhkost do 90 %. Doporučení pro skladování paprik najdete, když je každé ovoce zabaleno do silného papíru a vloženo do krabice. Tato možnost slibuje delší dobu skladování, a to až 5 měsíců.

Použití při vaření

Plody pepře odrůdy Bogatyr lze použít k přípravě:

• první a druhý kurz;
• kečupy, dresinky, lečo, adjika;
• saláty, syrové;
• saláty konzervované na zimu.

Papriky mohou být zmrazené, celé nebo na kousky, nakládané a solené a sušené.

Bogatyr je odrůda pepře, která je zaslouženě oblíbená mezi letními obyvateli již čtvrt století. Odrůda produkuje stabilní výnosy a dokonce i začínající pěstitel zeleniny zvládne pravidla péče o ni.

Pojďme se podívat na další zajímavé video o odrůdě Bogatyr: