Gogoshar - vysoce výnosné odrůdy pepře se silnostěnnými plody

Odrůdu papriky Gogoshar, či spíše skupinu odrůd, vyšlechtili moldavští šlechtitelé z Výzkumného ústavu zelinářství. Nejběžnější z zónových jsou: Merishor, Rubinovy ​​​​2 a Gogoshar Local.

Zástupci odrůdy mají nepatrné rozdíly ve tvaru a velikosti plodů, chuti a odolnosti vůči běžným chorobám.

Paprika Gogoshar je velmi oblíbená mezi pěstiteli zeleniny v Moldavsku a na jihozápadní Ukrajině. Říkají mu Ratunda nebo Ratun.

Doporučujeme, abyste se seznámili s tabulkou a zjistili vlastnosti odrůd pepře, které jsou sjednoceny pod společným názvem Gogoshar.

Všechny odrůdy spojuje originální kulovitý, zploštělý tvar, s výrazným žebrováním.

Odrůda pepře Gogoshary: charakteristika a popis rostliny

Vztahuje se k polovině sezóny. Rostlina je nízká, podsaditá, standardní. Výška nepřesahuje 50 cm, průměr koruny je asi 45 cm.Listy jsou světlé, tmavě zelené. Tvar listů je kulatý, špičky jsou špičaté.

Malé rozměry rostlin umožňují jejich pěstování jak ve volné půdě, tak ve filmových tunelech a sklenících.

Popis ovoce

Tvar je zploštělý, kulatý, papriky připomínají malé dýně nebo kuličky. Velikost papriček je průměrná, hmotnost se pohybuje od 50 do 130 g. Tvar je žebrovaný, čtyřkomorový. Týká se silnostěnných, tloušťka stěny větší než 7 mm.

Barva, v závislosti na odrůdě, může být různá: zelená nebo fialová, červená nebo žlutá, oranžová nebo vínová a dokonce i černá. Stopka je silná, což umožňuje většině plodů růst nahoru.

Hustá a šťavnatá dužina paprik má jasnou vůni a výraznou sladkou chuť, není cítit hořkost.

Produktivita a doba zrání

Produktivita Gogoshara je vysoká. Plody, které dosáhnou technické zralosti, mají zelenou barvu, v biologickém stavu získávají různé odstíny červené, od šarlatové po rubínovou nebo zlatožlutou.

Doba zrání se u různých odrůd mírně liší, ale většinou odpovídá střednímu zrání. Získání plodů bude trvat přibližně tři a půl měsíce od data zasetí semen do země, od okamžiku výskytu sazenic - přibližně 110-115 dní. Hromadné dozrávání plodů nastává v červenci, aktivní plodení pokračuje v srpnu.

Výhody odrůdy

Mezi pozitivní vlastnosti byste měli určitě vzít v úvahu:

• produktivita;
• silnostěnné, dužnaté plody;
• Možnost dlouhodobého skladování;
• schopnost přepravy na velké vzdálenosti;
• zrání při sběru;
• relativní odolnost vůči běžným virovým a bakteriálním onemocněním;
• vysoký obsah mikroelementů a vitamínů s nízkým obsahem kalorií v produktu.

Nedostatky

Nejzávažnější nevýhody, kterým pěstitelé zeleniny čelí, jsou:

• vyžaduje zalévání, nesnáší suchá období;
• při nadměrné vlhkosti a špatném větrání záhonů hrozí napadení běžnými chorobami a škůdci;
• vyžaduje pečlivé zacházení se stonky, protože jsou křehké.

Kde se doporučuje pěstovat

Všechny odrůdy této odrůdy jsou teplomilné, takže se můžete spolehnout na bohaté ovoce, pokud je Gogoshar vysazen v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny a Moldavska.

Optimální průměrná teplota v létě by měla být od +25 do +29 C. Při dostatku slunečního záření a čerstvého vzduchu se plody aktivně tvoří a jejich chuť se zlepšuje.

Gogošáry lze pěstovat i ve sklenících, za vytvoření normálních podmínek bude i výnos vysoký.

Péče o sazenice

Sladká paprika se obvykle pěstuje pomocí sazenic. Správná péče o sazenice vám umožní získat silné, zdravé rostliny schopné aktivně přinášet ovoce.

Péče o sazenice zahrnuje standardní činnosti:

• kypření půdy;
• zalévání a hnojení;
• potápět se;
• udržování teplotních a světelných podmínek.

Zalévání se provádí teplou usazenou vodou za předpokladu, že horní vrstva půdy vyschne.Po zalití se půda uvolní, ale velmi opatrně, aby nedošlo k poškození dosud nepevného kořenového systému. Začnou uvolňovat půdu až poté, co se klíčky zvednou 2-2,5 cm nad její úroveň.

Nejlepší čas na potápění je poté, co se na rostlinách objeví třetí pravý list.

Postup je důležitý, protože umožňuje rostlině vytvořit silný kořenový systém.

Přesazujte opatrně, vyhněte se poškození citlivých kořenů.

První krmení sazenic se provádí dva týdny po objevení klíčků. Můžete aplikovat kapalná komplexní hnojiva, přičemž dbejte pokynů pro jejich dávkování a načasování aplikace.

Optimální teplota pro klíčení semen papriky je +25 + 26 C, pro pěstování sazenic budete muset udržovat teplotu asi + 22 C, teplotu snižujte postupně. Několik týdnů před výsadbou do země začnou sazenice tvrdnout, pro které jsou nádoby se sazenicemi každý den na několik hodin vyjmuty do vzduchu. Nádoby s rostlinami by neměly být vystaveny přímému slunečnímu záření.

Pravidla pro výsadbu paprik Gogoshary na záhonech

Je vhodné pěstovat Gogoshar ve vzdálenosti od jiných odrůd zvonkových a hořkých paprik: opylení plodiny může způsobit, že plody ztratí svůj charakteristický vzhled a chuť.

Pro zahradní postel byste si měli vybrat místo chráněné před průvanem a severními větry, osvětlené sluncem.

Nejlepšími předchůdci pepře jsou: cibule a mrkev, červená řepa a okurky. Papriky se nedoporučuje sázet na ty záhony, kde v minulé sezóně rostla rajčata a brambory, protože... rostliny jsou postiženy stejnými chorobami, jejichž patogeny přetrvávají v půdě několik sezón.

Ideální půda pro pěstování paprik je hlinitá s humusem, měla by být lehká a propustná pro vodu.

Vlastnosti péče

Klíčem k dobré sklizni je dodržování pravidel péče:

• Zálivku provádějte pravidelně, vodou ohřátou na slunci, aby půda nevyschla, pro zvýšení vzdušné vlhkosti je vhodné zalévat rozestup řádků;
• kypření půdy musí být prováděno opatrně, aby nedošlo k poškození systému koně;
• Půda by měla být mulčována pilinami, slámou, sušenou trávou, vrstva mulče by měla být alespoň 2-3 cm;
• Při pletí byste měli ze záhonu odstranit veškerý plevel, ten, který roste v blízkosti stonku, vytrhávejte opatrně, abyste nepoškodili kořeny paprik.

Rostliny se krmí ve třech fázích:

• 10 dní po přesazení do země;
• během kvetení;
• v období tvorby vaječníků.

Dospělá rostlina vyžaduje dusík, fosfor a komplexní hnojiva, měla by být dávkována přísně podle pokynů.

Velké plody vytvářejí značné zatížení keřů, takže rostliny by měly být svázány.

Při sklizni musíte držet stonek, jinak můžete poškodit křehké větve, nebo dokonce celý keř. První úrodu se doporučuje sklízet ve stavu technické zralosti, tím se prodlužuje doba plodnosti.

Choroby a škůdci: preventivní opatření

Za určitých klimatických podmínek se rostliny stávají zranitelnými vůči hnilobným a houbovým chorobám, mohou je také napadnout škůdci, jako je mandelinka bramborová, mšice a slimáci. To zpomaluje vývoj rostlin nebo vede k jejich smrti.

Jako preventivní opatření se doporučuje:

• před vykopáním pečlivě odstraňte rostlinné zbytky z místa;
• ošetřete semena před setím;
• rostliny pravidelně poprašujte křídou nebo popelovým práškem.

V případě potřeby ošetřete insekticidy v intervalu 3 týdnů. Oxychom a směs Bordeaux se používají k léčbě plísňových onemocnění. Postižené listy a plody se odstraní a spálí.

V malých záhonech lze ručně sbírat brouky a slimáky a ničit vajíčka škůdců.

Chuťové vlastnosti, jak se používá při vaření

Chuťové vlastnosti, příjemná vůně a atraktivní vzhled silnostěnných plodů umožňují jejich použití pro:

• čerstvá spotřeba v salátech;
• příprava prvního a druhého chodu, jakož i jejich zdobení;
• konzervace;
• zmrazení a sušení;
• příprava kečupů, omáček, adjika.