Vlaštovičník - silnostěnná odrůda papriky vhodná k dlouhodobému skladování

Vlaštovka je odrůda papriky s historií několika desetiletí. Osvědčila se výborně a jelikož soustavně plodí, doporučuje se zkušeným i začínajícím zelinářům.

Původ

Odrůda byla vyvinuta specialisty z Moldavského výzkumného ústavu zemědělství a zelinářství. Byl zapsán do Státního rejstříku Ruské federace pod číslem 2, po daru Moldavska. Vlaštovka se od roku 1974 snadno pěstuje na velkých farmách a na soukromých pozemcích.

Pepper Swallow: charakteristika a popis odrůdy

Pepřové keře jsou středně velké, nijak zvlášť rozložité a mají standardní tvar. Při tvorbě velkého počtu vaječníků se doporučuje stonky svázat. Plody jsou povislé, hladké a mají klasický kuželovitý tvar. Jejich délka je poměrně malá, asi 10 cm, a jejich hmotnost může dosáhnout 80 nebo dokonce 100 g.

Výrazným znakem plodu je mírně zahnutá špička, připomínající vlaštovčí zobák. S největší pravděpodobností to byla tato podobnost, která sloužila jako základ pro udělení tak neobvyklého jména odrůdě.

Odolnost vůči chorobám je průměrná, ale keře vydrží náhlé změny povětrnostních podmínek.

Popis plodů, jak vypadají na fotce

Technická zralost začíná získáním světle zelené barvy, poté mění odstín na žlutou a oranžovou, biologická zralost začíná získáním červené barvy.

Semena vlaštovičníku lze zakoupit v každém zahradnictví. Kdo si chce nasbírat semenný materiál sám, z vlastní sklizně, měl by si plody nechat na stonku, dokud nezíská jasně červenou barvu.

Vlaštovičník je klasifikován jako silnostěnná odrůda, v období plného zrání může tloušťka stěny dosahovat 5 až 7 mm.

Pojďme se podívat na užitečné video o odrůdě Swallow pepper:

Doba zrání

Lastochka je středně raná odrůda, technická zralost nastává 110-130 dní po vyklíčení. Zhruba po měsíci získávají plody jasně červenou barvu. Při správném skladování mohou plody dozrát i při sběru. Silná kůže umožňuje dlouhodobé skladování a dobře odolávají přepravě.

Hlavní část sklizně dozrává společně, další plodování se intenzitou neliší.

Produktivita

Od 1 m2 Ve volné půdě seženete 2,5 až 4,5 kg ovoce.

Při pěstování ve sklenících je výnos vyšší, ale rostliny pěstované v uzavřené půdě častěji onemocní.

Výhody

Důkazem předností odrůdy je její vysoká konkurenceschopnost, přežila stovky systematicky vznikajících moderních hybridů. Samozřejmě existují i ​​skryté důvody jeho popularity: většina odrůd a hybridů je vyšlechtěna pro pěstování na malých farmách nebo venkovských domech. Pro velké farmy nezajímají.

Mezi výhody vlaštovčí papriky patří:

• nenáročné na podmínky pěstování;
• přátelské zrání;
• raná zralost;
• možnost dlouhodobého skladování;
• vhodnost pro přepravu;
• rychlé přizpůsobení povětrnostním podmínkám;
• dobrá chuť, tloušťka;
• univerzální účel;
• schopnost zrání.

Státní registr navíc neuvádí odrůdy střední sezóny, které by mohly vážně konkurovat Lastochce, zejména ty, které jsou vhodné pro průmyslové pěstování.

Většina nových hybridů má omezení na oblasti pro pěstování (pouze jižní oblasti), starší, například Belozerka, mají nízké výnosy.

Nedostatky

Swallow nemá mnoho nevýhod, ale je třeba na ně upozornit:

• potřeba svázat keře;
• výnos je nižší než u moderních hybridů.

Kde mohu růst

Vlaštovičník je vhodný pro pěstování téměř ve všech regionech a regionech (kromě regionu Central, který možná náhodou nebyl zařazen do státního rejstříku). Velmi úspěšně se pěstuje v evropské části Ruské federace a na Uralu,

V závislosti na povětrnostních podmínkách si pěstitelé zeleniny vybírají způsob pěstování: otevřený nebo uzavřený pozemek. Současně na jih od Kurska a Saratova se odrůda pěstuje v otevřeném terénu, na severu - výhradně ve sklenících.

Jak pěstovat sazenice papriky

Ve většině případů se vlaštovičník pěstuje v sazenicích. V zásadě můžete v jižních oblastech zasít semena přímo do země, ale v tomto případě bude sklizeň možná až na konci srpna. Tito. Nebude možné získat brzkou sklizeň.

Doba pro setí semen by měla být vypočtena s ohledem na skutečnost, že sazenice se vysazují 70–75 dní po vyklíčení. Pro setí semen jsou vybrány příznivé dny v druhé polovině února a začátkem března. Pokud se plánuje výsadba paprik ve volné půdě, lze dobu setí posunout na polovinu března, zde je třeba vzít v úvahu povětrnostní podmínky.

Papriku je lepší nesbírat, ale vysévat přímo do samostatných kelímků nebo rašelinových květináčů o objemu alespoň 250 ml. Péče o sazenice je standardní. Za správných podmínek budou mít keře před výsadbou poupata a možná i květy.

Před přesazením se rostliny během týdne a půl otužují a navykají na čerstvý vzduch: umístí se do otevřených oken nebo vynesou na balkon.

Jak správně zasadit papriku

Při výsadbě vlaštovičníku se držte vzoru 40 x 60 cm Výsadby je nežádoucí zahušťovat, špatně větrané záhony způsobují rozvoj plísňových infekcí.

I když bude potřeba stonky svázat, jak plody rostou, je lepší kolíky hned zapíchnout.

Mezi základní pravidla péče zdůrazňujeme následující:

• frekvence zavlažování je upravena tak, aby byla půda vždy vlhká;
• Pro zavlažování se používá voda ohřátá na slunci;
• Papriky lze krmit po 10-12 dnech zředěnou infuzí mulleinu nebo rozpuštěnými minerálními hnojivy;
• Nedoporučuje se používat hnojiva obsahující dusík, když plody začínají dozrávat.

Keře se tvoří následovně:

• listy umístěné pod první vidličkou jsou odtrženy;
• utrhněte květ, který se obvykle tvoří na vidličku;
• Pro urychlení vývoje a dozrávání úrody by se měly sbírat všechny plody vhodné ke konzumaci.

Správně vytvořený keř by měl být poměrně rozvětvený, což je jasně vidět na obrázku na obrázku níže.

Odrůda papriky Vlaštovka rychle dozrává, ale po sklizni hlavní sklizně začíná kvést a tvořit vaječníky a může plodit ještě před příchodem chladného počasí. Často se o tom můžete dočíst v recenzích letních obyvatel.

Chuťové vlastnosti, rozsah použití

Chuťové kvality ovoce si od degustátorů zaslouží nejvyšší hodnocení. Jejich dužina je hustá, sladká a šťavnatá.

Přestože Vlaštovka vznikla jako odrůda pro konzervárenský průmysl, našla široké využití ve vaření. Plody se používají:

• syrové, k výrobě salátů;
• pro konzervaci;
• pro sušení a zmrazení;
• pro přípravu kečupů, adjika, lečo;
• pro plnění a přípravu prvních chodů.

Pojďme se podívat na užitečné video o výnosu odrůdy a jejích výhodách:

Odrůda pepře Lastochka je žádaná téměř ve všech regionech Ruské federace, Ukrajiny, Moldavska, Běloruska, protože je jediným zástupcem raných nebo středně raných odrůd vhodných pro průmyslové pěstování. Letní obyvatelé považují odrůdu za spolehlivou a univerzální a s radostí ji vysazují, i když pěstují nové hybridy pro experimentování.