Zelí: kdy zasadit sazenice ve středním pásmu, jak připravit semena

Vysoký výnos zeleniny získáte výsevem kvalitních semen a pěstováním silných sazenic, je to způsob pěstování sazenic, který pěstitelé zeleniny ve většině případů preferují.
Například, abyste získali dobré zelí, musíte vědět, kdy zasadit sazenice ve středním pásmu, jak je správně zasadit do země a pečovat o rostliny.

Obsah:

• Jak si vybrat odrůdy zelí
• Načasování výsevu semen pro sazenice
• Příprava semen
• Jakou půdní směs použít
• Načasování výsadby sazenic v otevřeném terénu
• Výsev semen, sběr
• Pravidla pro péči o sazenice: zalévání, osvětlení, teplota
• Užitečné tipy pro přípravu záhonů
• Výsev zelí na otevřeném prostranství

Jak si vybrat odrůdy zelí

Než půjdete nakupovat semínka zelí, rozhodněte se, v jakou dobu budete sklizeň potřebovat, jakou zelí Požadované. Koneckonců existuje mnoho odrůd této zeleniny, z nichž každá se doporučuje ke konzumaci v určité formě: pro přípravu čerstvých salátů, prvního a druhého jídla, pro nakládání nebo skladování čerstvého po celou zimu.

Rané odrůdy zelí dávají malou sklizeň, hustota hlávek je nízká, průměrná hmotnost hlávky je asi jeden a půl kilogramu. Zelenina se používá především k přípravě salátů, má krátkou trvanlivost a není vhodná k přípravě na zimu.

Mezisezónní odrůdy se konzumují čerstvé, používají se k přípravě salátů, které lze uchovat na zimu.

Chcete-li své rodině zajistit zelí po celý rok, dejte přednost zimním odrůdám, dobře se skladují a dají se nakládat.

Načasování výsevu semen pro sazenice

Načasování setí semen by mělo být vypočteno s přihlédnutím k načasování výsadby hotových sazenic zelí na lůžkách. Proto zvážíme, kdy zasadit sazenice zelí ve středním pásmu pro různé odrůdy a druhy této zdravé zeleniny.

Chcete-li získat rané zrání bílého zelí, musíte semena zasít ve druhých deseti dnech března. Ve stejném časovém období se vysévají hybridní a červenohlavé odrůdy. Optimální doba pro výsev pozdních a polosezónních odrůd je polovina dubna, přibližně od 10. do 15.

Brokolice se vysévá v několika fázích, první výsev se provádí druhých deset březnových dnů, poté se seje ještě několikrát, s odstupem 15-20 dnů, závěrečný výsev se provádí 20. května. Stejným způsobem se vysévá květák.

Pojďme se podívat na užitečné video o tom, kdy zasadit sazenice zelí ve střední zóně a proč byste neměli zasít příliš brzy:

Nejlepší doba pro výsev růžičkové kapusty je druhá polovina dubna.

Kedlubnové zelí se také vysévá ve více fázích, ale poslední výsev se provádí nejpozději v červnu. Pokud je možné dodržet doporučené zemědělské techniky pěstování, lze semena vysévat přímo na záhony po odpovídající přípravě půdy. Pro získání rané sklizně kedluben se výsev provádí od 10. března do 20. března.

Výsevy se doporučuje opakovat nejpozději začátkem července. V červnu lze semena vysévat do otevřené půdy.

Rané savojské zelí se vysévá ve druhých deseti dnech března, střední odrůdy - 10.-20. dubna, pozdní odrůdy - v prvních deseti dnech dubna.

Příprava semen

Vybíráme semenný materiál té nejlepší kvality, jinak se nemusí získat silné, životaschopné sazenice. Aby se předešlo možnosti poškození sazenic houbovými infekcemi, doporučuje se neošetřená semena ponořit na 20 minut do vody ohřáté na teplotu + 50 C. Poté semena rychle ponoříme do studené vody, aby vychladla.

Pro urychlení klíčení lze semena na několik dní namočit. Pro stimulaci procesu klíčení můžete semena na několik hodin namočit do Humate, Epin, Silka.

Pokud jsou semena pokryta vrstvou barevné glazury, jsou již zpracována výrobci, v tomto případě není nutné namáčení.

Jakou půdní směs použít

Aby byly sazenice pohodlné, budete muset použít dostatečně výživný substrát. Připravuje se na podzim, ale jako poslední možnost můžete směs vyrobit před výsevem semen. Budete muset důkladně rozdrtit a promíchat:

• 1 díl humusu;
• 1 díl trávníku;
• 10 polévkových lžic dřevěného popela na každých 10 kg půdní směsi.

Je-li to žádoucí, můžete vytvořit směs na bázi rašeliny nebo jiných dostupných složek, ale nezapomeňte, že by měla být lehká, výživná a dobře propouštět vzduch a vodu. Můžete si koupit i hotový substrát, nemusí být určen přímo pro zelí, může to být univerzální zemina pro sazenice.

Nežádoucí je použití zeminy odebrané ze zahradního záhonu, kde se po mnoho let pěstovala zelenina, taková zemina je obvykle kontaminovaná, což výrazně zvyšuje pravděpodobnost napadení sazenic infekčními chorobami.

Doporučuje se přidávat popel, protože naplní půdu potřebnými prvky, dezinfikuje ji a zabrání možnosti vývoje černé nohy.

Je vhodné dbát na to, aby kyselost půdy byla neutrální, případně neutrální.

Za účelem dezinfekce se půda rozlije slabým roztokem manganistanu draselného.
Pojďme se podívat na užitečné video o přípravě semen a setí zelí pro sazenice:

https://youtu.be/ph0NpSUd2XQ

Načasování výsadby sazenic v otevřeném terénu

Načasování výsadby v otevřeném terénu by mělo být stanoveno v závislosti na povětrnostních podmínkách, které jsou vlastní klimatické zóně, ve které žijete, a také na druhu zeleniny. Bylo by dobré se seznámit s tabulkou obsahující informace o tom, v jakém věku lze konkrétní odrůdu zelí znovu vysadit.

Výsev semen, sběr

Semena zelí můžete rychle vyklíčit, pouze pokud je půda dostatečně vlhká. Proto se doporučuje před setím dobře navlhčit. Ale po pádu semínek do substrátu se zálivka nedoporučuje, nadměrná vlhkost může způsobit napadení rostlin houbovým onemocněním, tzv. černá noha. Zalévání se obnoví až po vyklíčení.

Nádoby pro výsev jsou připraveny předem, musí mít otvory pro odtok vody.

Do týdne můžete očekávat, že se klíčky objeví. Ředění sazenic se provádí v případě, že semena vyséváme příliš hustě, doporučený výsevní vzor je 20x20 mm.Po dvou týdnech se sazenice vytrhají, rostliny se přesadí do jednotlivých buněk o velikosti minimálně 30x30 mm, stonek lze prohloubit až do úrovně děložních listů.

Po dalších dvou týdnech se sazenice přesadí do pohárků, jejichž průměr by měl být alespoň 50 mm a výška 60 mm. Před výsadbou je vhodné ošetřit šálky roztokem síranu měďnatého, zabráníte tak možnosti vzniku plísňových infekcí.

Rašelinové poháry lze také použít k přesazování.

Pokud se rozhodnete obejít bez sběru, pak by každé semeno mělo být okamžitě zaseto do osobního poháru. Toto je nejméně traumatická metoda, která vám umožní zachovat celý kořenový systém pěstovaný sazenicí.

Pravidla pro péči o sazenice: zalévání, osvětlení, teplota

Zelí je vlhkomilná rostlina, proto se zálivka plánuje tak, aby povrch půdy nevysychal. Nadměrná vlhkost může zároveň způsobit šíření houbových chorob (černá noha) nebo hnilobu kořenů.

Pro prevenci negativních jevů se doporučuje:

• zajistit volný odtok přebytečné vody z nádob;
• větrejte místnost po zavlažování a zejména po zavlažování sazenic.

Je důležité dodržovat teplotní režim, doporučené hodnoty jsou od +18 C do +20 C, je nutné je dodržovat až do klíčení. Poté lze teplotu snížit na +17 přes den a +10 C v noci. Změny teplot nejsou pro rostliny nebezpečné, umožní sazenicím zesílit a ztvrdnout a zabrání jejich vytažení nahoru.

Květák bude vyžadovat vyšší teplotu:

• před vzejitím - +23 +25 C;
• pro sazenice - + 23 C přes den a + 15 C v noci.

U květáku snížení teploty negativně ovlivní výnos, květenství budou malá.

Pokud se sazenice pěstují uvnitř, bude rostlinám s největší pravděpodobností chybět světlo. Denní doba pro sazenice zelí by měla být od 12 do 15 hodin. K osvětlení sazenic můžete použít fytolampy nebo obyčejné zářivky.

Užitečné tipy pro přípravu záhonů

Bezsemenný způsob pěstování zelí je přijatelný pouze pro jižní oblasti, v chladném klimatu se doporučuje využít možnost pěstování sazenic. I ty nejranější odrůdy vyžadují alespoň 4 měsíce na vývoj.

Nejlepší předchůdci zelí v zahradních záhonech jsou:

• brambory a mrkev;
• okurky a fazole.

Mezi nežádoucí prekurzorové rostliny zaznamenáváme:

• mrkev a řepa;
• ředkev, rutabaga a hořčice.

Po těchto plodinách je vhodné sázet zelí až po 4-5 letech, protože Bude obtížné vyhnout se infekci sazenic.

Záhony pro plodiny jsou rozmístěny v dobře osvětlených oblastech, případně na jihovýchodních svazích. Je vhodné začít s přípravou půdy na podzim, přidat organická hnojiva v poměru 1 kbelík humusu na každý čtvereční metr půdy. Můžete také přidat popel, superfosfát a močovinu.

Před kopáním se do půdy přidá písek a rašelina. Půda je také rozlita roztokem manganistanu draselného. Rozryjí počasí, teprve na jaře záhony srovnají hráběmi, pak je přikryjí, aby si udržely vlhkost.

Do silně kyselé půdy se přidává hašené vápno, které zároveň zabraňuje rozvoji houbových chorob.

Některá hnojiva byste měli aplikovat s ohledem na odrůdy, které plánujete pěstovat, například rané odrůdy velmi dobře reagují na hnojení dusíkatými hnojivy, lze je aplikovat na podzim.

Výsev zelí na otevřeném prostranství

Pro jižní oblasti je přijatelná možnost pěstování zelí bez sazenic. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují sbírat dvoulitrové plastové baňky pod vodou a odříznout dno. Budou potřeba k vytvoření mikroskleníků. Přes každý otvor se umístí láhev, do které zasejete zrno, které urychlí proces klíčení semen a ochrání sazenice před chladem a větrem.

S výsevem byste měli začít po dešti nebo mírné zálivce záhonu.

K vytvoření otvorů můžete použít hrdlo stejné plastové láhve, které je třeba prohloubit o 2-3 cm a semena umístit do výsledné prohlubně. Pokud do každé jamky zasejete 3 semena, budete si moci vybrat nejsilnější rostlinu.

Termíny setí je obtížné určit, v závislosti na oblasti bydliště a konkrétních klimatických podmínkách mohou kolísat mezi třetími deseti dubnovými dny a první polovinou května.

Kromě toho je třeba vzít v úvahu vlastnosti odrůd; zde je příklad pro střední zónu:

• rané se vysévají v prvních deseti dnech května;
• středně pozdě - začátkem května;
• pozdní odrůdy - v posledních dnech dubna.

V oblastech s chladným klimatem by měly být vybrány rané odrůdy a vysévány ve druhých deseti dnech května.

Plodiny by neměly být zahušťovány, vzdálenost mezi keři v řadě by měla být od 30 do 40 cm, vzdálenost mezi řádky by měla být alespoň 50-60 cm, ale pokud chcete, můžete použít vzor výsadby 50x50 cm.

Hloubka umístění semen není větší než 2-3 cm.

Otvory se doporučuje posypat ne zeminou, ale humusem, pak se dá trochu zhutnit. Otvor by měl být okamžitě zakryt lahví s odříznutým dnem. Měl by být prohlouben do země, jinak může vítr srazit lehký přístřešek. Je výhodné používat lahve, protože jsou docela funkční: během dne lze víčka odšroubovat, rostlina dostane více čerstvého vzduchu. Přišroubování víček přes noc pomůže udržet teplo.

Pěstování sazenic zelí doma je poněkud problematické, ale pouze metoda sazenic vám umožní získat vysoké výnosy rostlin. V oblastech s chladným klimatem je to jediný způsob, jak získat vysoce kvalitní, tvarované vidlice.