Historie a vlast okurky

Ovlivňuje vlast okurky její péči? Nepochybně. Ale za dlouhou dobu získalo ovoce mnohodruhové bohatství. To znamená, že v každé oblasti se objevily vhodné odrůdy.

Z historie okurky

Turecký sultán jménem Mohammed II. byl krutý a chamtivý. Jednoho dne vydal rozkaz rozřezat dvořanům břicha. Chtěl vědět, kdo se odvážil sníst neobvyklý dárek, který mu byl zaslán – okurku.

Okurky se jako zeleninová rostlina proslavily odedávna – od té doby uplynulo více než šest tisíc let. Jeho historickou domovinou je západní Indie. A jeho plodem je bobule. Co dalšího zajímavého je známo o okurce?

• V Indii divoký zástupce proplétá kmeny stromů v lese;
• Pokrývají plochy plotů ve vesnicích;
• Jeho obraz byl nalezen na freskách během vykopávek ve starověkém Egyptě a také v řeckých chrámech;
• V Číně, stejně jako v Japonsku, plodnost okurky umožňuje sklízet bobule třikrát ročně. Nejprve se okurky pěstují pomocí krabic a střech, poté se vysadí na hnojené půdě v zahradě. Obrovské plody visí ve zralosti z treláží - jejich délka je až 1,5 m. V Evropě byla pro pěstování ve skleníkových podmínkách vybrána odrůda čínských okurek;
• V Guinessově knize jsou okurkové rekordy. Okurka dlouhá 1,83 metru byla vypěstována v Maďarsku. Plody okurky o hmotnosti více než 6 kg byly získány uvnitř.

V Rusku se tato zelenina rychle stala populární. Manuál o zemědělství distribuovaný během 18. století uvádí, že se v Rusku uchytilo lépe než v Evropě. Předpokládá se, že zelenina byla v zemi známá až do 9. století.Za Petra Velikého byla vlast okurek přenesena do skleníků - speciální farmy vytvořené pro jejich pěstování.