Jak vypěstovat okurky na balkoně od semínek až po sklizeň?

Pěstování okurek

V megaměstě jsme nuceni jíst pouze ty produkty, které se nám prodávají v supermarketech. Ale pro ty, kteří mají neodolatelnou touhu pochutnat si na čerstvých okurkách vlastní produkce, je i ve městě skvělá příležitost vypěstovat si tuto plodinu na vlastním balkoně.

Obsah:

Jak pěstovat okurky na balkoně?

Ne každý balkon je pro tento účel vhodný:
  1. Nejprve musí být glazovaný. Okurky opravdu nemají rády průvan a s největší pravděpodobností nebudete moci sklízet žádnou plodinu na balkóně vystaveném větru.
  2. Za druhé, okurky potřebují hodně světla. A i s přídavným osvětlením toho těžko dosáhnete dobrá plodnost, pokud je balkon orientován na severní stranu domu (nejlepší orientace je východní a jihovýchodní).
Pokud jsou tyto podmínky splněny, můžete bezpečně začít s výběrem semen.
Dnes najdete v prodeji několik druhů semen okurek, speciálně navržených pro pěstování na městských balkonech. Při výběru si pozorně přečtěte etiketu. Mělo by naznačovat, že odrůda je odolná vůči stínu, má drobné plody, nevyžaduje opylování a lze ji pěstovat na balkóně.
Mezi takové hybridy patří odrůdy:
  • "F1 městská okurka"
  • "F1 Balagan"
  • "F1 odvaha"
  • "balkon F1"
  • "F1 Berendey" a další
Semena okurek pro „balkonové pěstování“ můžete začít vysévat v druhé polovině dubna – začátkem května. Dřívější výsadba semen může vést k tomu, že se poupata vytvoří ještě před vynesením rostliny na balkon, což následně ohrožuje odpadávání vaječníků. Vinná réva navíc poroste příliš aktivně kvůli nedostatku světla.

Semena okurky na balkon

Okurky na balkoně

Balkonové okurky lze zasadit do běžných plastových nádob na pokojové květiny (80x25cm), které musí mít speciální drenážní otvory a stojánek na vodu. Často se v této roli používají běžné dřevěné krabice nebo hrnce pro sazenice.
Druhou důležitou složkou procesu pěstování okurek na balkoně je půda. Okurky rostou vděčně a plodí pouze v úrodné půdě, proto, pokud mluvíme o nákupu půdy v nejbližším květinářství, pak by měla být univerzální možností pro pěstování zeleninových plodin (kyselost pH 6,3-6,8), nebo ještě lépe, pokud podaří se vám z dači získat zahradní zeminu a smíchat ji s kupovanou zeminou v poměru 4:1:1 (další díl perlitu).
Jedna rostlina bude potřebovat asi 5 litrů zeminy, kterou je třeba před výsadbou semen dodatečně ošetřit jednou z pro vás nejpohodlnějších možností: zalít ji fungicidem, spařit vroucí vodou nebo ohřát v mikrovlnné troubě.
Semena okurky, vzhledem ke křehkosti jejich sazenic je vhodnější vysévat v suchém stavu. Pokud mají zakoupená semena barevnou skořápku, znamená to, že nepotřebují další ošetření proti škůdcům. V opačném případě je nutné semena okurek ponořit do roztoku manganistanu draselného (1 g na 0,5 šálku vody) na 20 minut, poté opláchnout pod tekoucí vodou.
Připravená semena lze zasadit do nádoby. Uprostřed jsou vytvořeny otvory pro semínka ve vzdálenosti 40 cm (do každé jamky můžete pro jistotu zasadit dvě semínka). V hloubce 1,5-2 cm se semena budou cítit velmi pohodlně.
Plodiny by měly být zakryty plastovým sáčkem a umístěny na dobře osvětlené místo (nejlépe teplý parapet). V tomto případě by celková teplota neměla být nižší než 24-26 stupňů C.

Sazenice okurek na balkoně

Okurky milují vlhkost, takže je důležité sledovat stav horní vrstvy půdy. Dokud se neobjeví výhonky, půda je navlhčena rozprašovací lahví. Za méně než týden by se měly objevit klíčky. Během tohoto období se můžete zbavit plastové fólie a sazenice udržovat v místnosti se stálou teplotou vzduchu alespoň 20 stupňů C.
Pokud všechna semena vyklíčí, odstraní se ta nejslabší odříznutím na úpatí země. Zbytek se pěstuje uvnitř, dokud se neobjeví 2-3 listy. Nyní je rostlina připravena k otužování. Přes den ji můžete nechat s otevřeným oknem a za dobrého bezvětrného počasí po ránu můžete okurky přivyknout přímému slunci.
Rostlina je přenesena na balkon, když podle předpovědi počasí hrozba mrazu konečně zmizí a ulice bude mít konstantních +15 stupňů C, nezapomeňte ji zalévat, když horní vrstva půdy vysychá.
Jakmile budou vaše okurky na balkóně, budou produkovat stále více listů. Když se objeví 5-6 listů, rostlina bude potřebovat podporu. Nejprve může být tato role dána obyčejným trelážím pro popínavé rostliny. Toto opatření však nebude trvat dlouho - již 7-8 listů bude pro rostlinu obtížné držet i na špachtli a bude vyžadován podvazek.
V balkónové stěně, vedle které postavíte nádoby s okurkami, je potřeba vyvrtat otvory ve výšce 2,5 metru. Připevněte do nich držáky na prádelní šňůry a uvažte jeden konec lana dlouhého 1,5 metru (druhý konec by měl volně viset). Okurky jsou omotané kolem lana a volně zajištěné.

Péče o okurky na balkoně

Pěstování okurek

Péče o okurky se skládá hlavně z včasné péče denní zalévání. Rostlině by neměla chybět vláha. Zároveň je nutné zvlhčit nejen půdu, ale i vzduch. K tomu stačí dát na balkon kbelík s vodou a neustále ji doplňovat. Ve večerních hodinách se okurky postříkají vodou z rozprašovače. Kromě toho je třeba přidat vodu do spodní pánve, odkud budou kořeny, které prorostly drenážními otvory, dodatečně absorbovat vodu.
Pokud je venku příliš horko (více než 30 stupňů C), je třeba listy rostliny chránit před přímým slunečním zářením, jinak se mohou spálit.
Jak réva roste, umístění podvazku se mění. Balkónové hybridy se zpravidla nevytahují do velkých délek a nevyžadují zaštipování. Pokud jsou však vaše rostliny příliš dlouhé na to, aby vyrostly, lze je zaštípnout, když mají 10–12 listů.
Po 14 dnech od objevení prvních výhonků můžete rostliny přihnojit. Na takové ještě malé klíčky použijte slabý vodný roztok s draslíkem (15g), dusičnanem amonným (5g), superfosfátem (3g) a hořčíkem (5g) na 10 litrů vody. Zalévejte okurky tak, aby se roztok nedostal na listy.
Když rostlina trochu povyroste, můžete připravit další roztok: vezměte roztok mulleinu (1:10), přidejte superfosfát (20 g) a síran draselný (15 g). Krmení se provádí jednou týdně.
Srpnové noci jsou již dostatečně chladné pro okurky, takže v těchto hodinách jsou nádoby zabaleny do pytloviny. Tímto způsobem lze zabránit přechlazení kořenů.
Plodový cyklus balkonové okurky vydrží cca 90 dní. Po uplynutí této doby se réva odřízne a oddenek se zcela vykope. Zbývající zemina se nevyhazuje, ale dává se do pytlů - lze ji použít příští rok jako základ, přičemž polovinu objemu přidáme novou zeminou. Vhod přijdou i kontejnery a lana. Mohou být odstraněny pro příští sezónu.
Tak jednoduše a bez vážných mzdových nákladů můžete nezávisle získat vynikající sklizeň křupavých okurek na vlastním balkoně. Vaše rodina jistě podpoří myšlenku jíst v létě potraviny šetrné k životnímu prostředí každý den. Tak ať se vám v tomto snažení daří!
Podívejte se na video a vypěstujte si s námi okurky na balkoně:
Okurky na balkoněokurky