Jahody

Zásobníkem vitamínů v každé zahradě jsou jahody. Jeho bohatá chuť, jasná barva a léčivé vlastnosti úzce souvisí s jeho bohatým složením. Obsah železa, kyseliny listové a vitamínu C v několika jahodách je vyšší než ve stejném pomeranči, jablku a hroznech.

I přes jejich nenáročnost na půdu bude pěstování jahod a jejich výnos záviset na množství živin, zálivce a hladině spodní vody. Stanoviště by mělo být umístěno na otevřeném slunném místě na vlhké půdě, ale bez stojaté vody. Zalévání jahod je zvláště důležité, protože kořeny jsou umístěny v hloubce pouhých 20 cm, ale výskyt podzemní vody by neměl být blíže než 0,7 m k povrchu.

Příprava místa by měla být provedena na podzim. K tomu je půda vykopána minerálními a organickými hnojivy. Hloubka rytí je velmi důležitá: zahradní jahody budou plodit tím lépe, čím hlouběji bude půda zpracována. Vše o odrůdových vlastnostech plodiny, další pravidla pro pěstování a sázení jahodníku najdete v této sekci.